Departamento de Alimentos

El Departamento de Alimentos de la Universidad de Buenos Aires (UBA) ofrece en su Programa de Alimentos tres carreras de grado, orientadas a la formación de profesionales con conocimientos teóricos y prácticos en la producción, el diseño, la elaboración, el procesamiento industrial, la comercialización y distribución final de los alimentos.

Las carreras están estructuradas en dos ciclos: un primer ciclo de formación general y un segundo ciclo de contenidos específicos. El primer ciclo puede ser aprobado en coincidencia con los primeros años de las carreras de la Universidad de Buenos Aires que se dictan en las Facultades de Agronomía, Ciencias Exactas y Naturales, Ciencias Veterinarias, Farmacia y Bioquímica e Ingeniería, a las que se agregan las de Medicina y Odontología.

El Programa también tiene por objetivo desarrollar carreras de posgrado, investigación y transferencia en el área de alimentos.

Las Carreras de grado que se ofrecen son:

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Licenciatura en Gestión de Agroalimentos

Ingeniería de Alimentos

Para conocer más acerca de estas carreras:

>> Información para estudiantes

>>Información para empresas u organismos

>> Información para profesores e investigadores

>> Pasantías