Recomendaciones dietéticas generales sobre el consumo de alimentos:

- Leche y lácteos: Todos, especialmente los descremados.
- Carnes, pescado, huevos y derivados: Aves y carnes magras (pollo y pavo sin piel, ternera magra, conejo, lomo de cerdo ), hígado, pescados y huevos.
- Cereales, papas y legumbres: Todos, preferentemente los cereales integrales antes que los refinados, aunque esto depende de la dieta de cada persona.
- Verduras y Hortalizas: Todas, de ser posible una ración diaria cruda.
- Frutas: Todas, preferentemente frescas.
- Bebidas: Agua, caldos desgrasados, infusiones, jugos sin azúcar.
- Grasas: Aceites de oliva y semillas (girasol, maíz, soja), manteca y margarina vegetal, frutos secos.
- Otros: Mermelada, miel, salsas y acompañamientos de platos, a base de hortalizas.