Apoyo y asesoramiento a empresas recuperadas: creación del Centro
de documentación y formación sobre empresas recuperadas y procesos autogestivos en la Cooperativa de Trabajo Chilavert
Secretaría de Extensión Univesitaria, Facultad de Filosofía y Letras

Otras instituciones participantes
Centro Cultural Chilavert Recuperado
Cooperativa de Trabajo Chilavert Ltda. (cooperativa de trabajo formada en mayo de 2002, dedicada a la impresión de libros de arte y materiales gráficos de alta calidad).
Movimiento Nacional de Empresas Recuperadas (MNER)
SEDECA (Secretariado de Enlace de Comunidades Autogestionarias)
CEDINCI (Centro de Documentación e Investigación de la Cultura de Izquierdas en Argentina).

Responsables del proyecto
Director: Andrés Ruggeri, Prosecretario de Extensión Universitaria FFyL- UBA
Adrián Nordvind, Coordinador del Programa Facultad Abierta SEUBE FFyL-UBA.
Carlos Martínez, Coordinador del Área Empresas Recuperadas del Programa Facultad Abierta, SEUBE FFyL-UBA.
Alejandro Pizzi, Julieta Galera (Programa Facultad Abierta, SEUBE FFyL-UBA); Sebastián Valverde (Cátedra Antropología Sistemática II, Ciencias Antropológicas, FFyL-UBA).

Descripción
La crisis económica, social y política que afecta a nuestro país provoca respuestas inéditas de parte del sujeto popular. Una de ellas es el fenómeno de las empresas recuperadas por sus trabajadores, que enfrentan el peligro cierto de la desocupación estructural tomando las fábricas y poniéndolas nuevamente en producción en forma autogestionaria.

Esta novedosa situación implica una fuerte demanda, por parte de estas empresas recuperadas, de saberes y capacitación en el marco de las múltiples experiencias de gestión cooperativa y solidaria. La Universidad y en particular nuestra Facultad tienen un rol de suma importancia en este sentido, tanto desde el plano de la investigación como desde la articulación de distintas unidades académicas que ofrecen saberes especializados al proceso de gestión, comercialización, innovación tecnológica y estructuración de redes empresariales que potencien las actividades actuales de cada unidad productiva y de servicios.

Junto con estas facetas se encuentra un fenómeno destacable, y de gran potencialidad, como es la capacidad de “abrir” la fábrica a la comunidad, llevando a cabo una suerte de extensión cultural que hace que la defensa de los puestos de trabajo deje de ser una problemática sectorial y pase a constituirse en un punto central en la agenda barrial donde las fábricas están insertas.
Es en este aspecto de importancia capital donde consideramos que la especificidad de una facultad como Filosofía y Letras debe tener un rol en el marco de las políticas de extensión universitaria, y hacia él dirigimos el siguiente proyecto, que a su vez se complementa con los programas y acciones de trabajo ya en curso desde la Facultad, tanto en el área de la extensión y la transferencia, como en el de la investigación académica.

El proyecto se presenta como una acción concreta de vinculación entre actores que, siendo víctimas de un mismo proceso de exclusión social, desocupación estructural y pauperización de las condiciones de vida producto de más de una década de neoliberalismo, necesitan estrategias conjuntas para la superación de un presente en el cual la formulación de un modelo alternativo de producción y de gestión aparece como imprescindible para remontar la situación crítica de nuestra nación. El proceso de recuperación de empresas se puede visualizar, entre otras perspectivas, como una novedosa forma de lucha llevada a cabo por los trabajadores. Sostenemos que desde la comunidad académica se debe ofrecer un apoyo integral a estas experiencias de economía solidaria y de construcción de nuevas prácticas de los sectores populares desde la especificidad de la producción de conocimiento que cada unidad académica genera y puede ofrecer.

En este sentido proponemos este proyecto, teniendo como base un programa de extensión –Facultad Abierta– que desarrolla actividades en el campo de referencia y produjo iniciativas, jornadas de intercambio y debate, formación, capacitación y comunicación, y un extenso relevamiento de 56 fábricas recuperadas. Esta iniciativa está destinada a apoyar y desarrollar la relación con la comunidad de una de estas empresas recuperadas, la Cooperativa Gráfica Chilavert, en la creación de un café literario propuesto por los propios trabajadores de la imprenta, dándole al fenómeno un sentido de totalidad mediante la creación del Centro de Documentación y Formación sobre empresas recuperadas, desde el cual no sólo se dará un paso en la necesaria documentación y registro histórico de las experiencias, sino que también servirá para coordinar actividades de asesoramiento y ofrecer talleres y cursos de formación en el área para trabajadores, dirigentes sociales y profesionales interesados en la temática en el ámbito de la gestión cooperativa.

La intención no es sólo colaborar en la generación u obtención de recursos para realizar las actividades sino también estudiar la red de relaciones que esas actividades implican –tanto en las empresas en particular como en el movimiento en general– con las organizaciones intermedias, vecinales, culturales y artísticas que generarán desde su práctica una construcción de sentido político-cultural que permitiría que el proceso de recuperación de empresas por parte de sus trabajadores participe de discusiones más amplias, de mayor densidad teórica, constituyéndose en punto de referencia de la sociedad en su conjunto. En esa dirección, se debe posibilitar la construcción de un espacio auspiciado por la universidad que complemente la producción artística e intelectual de la comunidad con el esfuerzo de las gráficas y editoriales vinculadas con el MNER.

Vinculación con el medio socioeducativo:
La creación de un Centro de Documentación y Formación sobre empresas recuperadas permitirá poner un fenómeno que despierta gran interés y solidaridad entre otros sectores sociales y la comunidad educativa al alcance de éstos, tanto para el mejor conocimiento del mismo como para la formación y capacitación en la temática. El archivo documental permitirá además un mejor acceso a investigadores y docentes al acervo que registra, a través de distintos soportes, el proceso en sí, además de rescatar la propia memoria de los trabajadores. La articulación propuesta permitirá además una interacción real y concreta entre el medio universitario –donde las cátedras encontrarán un espacio para el lanzamiento, distribución y concreción material de los textos y documentos a publicar– con las empresas recuperadas por sus trabajadores, que necesitan de esa interacción para resaltar –desde la generación de teoría y su circulación en el medio que las rodea– la revalorización de la defensa de las fuentes de trabajo que supone el proceso de recuperación y la producción de sentido en términos culturales que los trabajadores han logrado estrechando lazos con la comunidad en general.

De la misma manera, la comunidad podrá apropiarse de un espacio generado por los trabajadores, donde la socialización de los conocimientos tendrá la oportunidad de efectuarse en un marco horizontal que esté a la altura del debate planteado por vastos sectores de nuestra sociedad. Se prevé la participación de los establecimientos de nivel polimodal de la zona de influencia, que podrán incluir el desarrollo y continuidad de este proyecto como materia de discusión acerca de la problemática laboral y social, con la posibilidad de volcar sus reflexiones en una publicación donde esté fuertemente presente el componente local.

Objetivos, desarrollo y logros
El programa tiene por objetivo desarrollar un completo Centro de documentación, Divulgación, Capacitación y Asesoramiento de Pueblos Aborígenes de la República Argentina (CEDCAPI). Con ese fin, realizamos actividades clasificadas según su índole. Reseñamos a continuación las tareas más importantes desarrolladas durante el año 2003.

Objetivos generales
::	Como parte del trabajo global de la Secretaría de Extensión Universitaria de Filosofía y Letras –ampliar el vínculo de las empresas recuperadas con la comunidad– el objetivo de este proyecto es apoyar la decisión de la cooperativa gráfica Chilavert de generar un espacio de intercambio cultural sobre la base de la formación de un café literario y contribuir y participar de su realización y funcionamiento.
::	Crear un Centro de Documentación y Formación sobre Empresas Recuperadas que amplíe el alcance de un proyecto cultural barrial a la documentación de todas las experiencias del fenómeno social en cuestión y a la formación y capacitación de trabajadores y profesionales.
Objetivos específicos:
::	Promover las iniciativas del Café Literario y complementar con este espacio cultural distintas actividades que se realicen en la Facultad de Filosofía y Letras y otras unidades académicas de la Universidad de Buenos Aires.
::	Trabajar en forma conjunta para construir el Centro de Documentación y Formación sobre la experiencia de las empresas recuperadas por los trabajadores.
::	Lograr que el Centro se transforme en una instancia de afluencia permanente de profesionales, graduados y estudiantes universitarios a la problemática y el intercambio con las empresas recuperadas.
::	Formar una biblioteca sobre el tema para los trabajadores y los miembros de la comunidad académica.
::	Ofrecer cursos y talleres de formación y capacitación para los trabajadores de empresas recuperadas, dirigentes sociales, profesionales sobre gestión cooperativa, autogestión, análisis de los procesos administrativos y productivos, mercadeo, y comercio exterior. Estimular una cultura de archivo que permita el debate sobre las experiencias populares y la revisión de antecedentes a la hora de elaborar estrategias de conjunto
::	Asesorar y contribuir a planificar la agenda de presentación, en el el Café Literario, de libros y publicaciones que difundan las actividades del Centro de Documentación y Formación, entre otras, junto con los productos editados por la editorial Astralib Cooperativa de Trabajo.

Desarrollo y logros:
El proyecto se está desarrollando de acuerdo con una planificación de corto, mediano y largo plazo.

Corto plazo:
::	Revisar las distintas propuestas editoriales que tengan como marco a la economía social, para presentarlas en el café literario de la cooperativa Chilavert.
::	Relevar noticias, notas periodísticas, documentos, que permitan generar una visión de las distintas fases a lasque se enfrentaron las empresas recuperadas.
::	Elaborar criterios de organización del archivo documental, catalogación de los materiales, definición de criterios de consulta y transmisión de los documentos.
::	Convocar a trabajadores de empresas recuperadas y a dirigentes de distintos movimientos sociales a participar de las actividades de formación y capacitación
::	Dar a publicidad los objetivos previstos.
Mediano plazo:
::	Revisar material audiodigital, visual, radial y escrito sobre las empresas recuperadas.
::	Iniciar los talleres del Centro de Documentación y Formación en las áreas solicitadas.
::	Continuar con el asesoramiento permanente a las actividades del Café Literario.
Largo Plazo
::	Establecer acuerdos y vinculaciones con bibliotecas populares y centros de archivo y documentación que tengan como fin la revisión de los materiales surgidos de las distintas experiencias de la lucha política y social.
::	Evaluar en forma conjunta con los participantes de los talleres los alcances y limitaciones en el desarrollo de las actividades de formación y capacitación, para su redefinición y modificación en caso de ser necesario.
::	Continuar con las actividades permanentes mencionadas en el marco del café Literario y el Centro de Documentación.