Norman Borlaug fue galardonado en 1970 con el premio Nobel de la Paz por su iniciativa exitosa de mejora de los cultivos de cereal, conocida como “Revolución Verde”, iniciada en México treinta años antes y trasferida con éxito a otros países de América, Asia y Africa.
Por entonces, suscitó cierta sorpresa en el gran público que el premio conferido no fuera el de Biología. Pero entre los estudiosos y los interesados en las políticas públicas, ese Nobel de la Paz siempre fue considerado como uno de los más justos e indiscutibles: Combatir el hambre es el arma más efectiva y duradera para la paz...